Perfil de la bodega
Los orígenes de la bodega Bodega Palomino y Vergara se remontan a 1848, cuando se estableció el histórico complejo de bodegas en su ubicación actual. En 1992, la propiedad fue adquirida por José Páez Morilla, el fundador de Bodegas Dios Baco. El catálogo incluye diversos estilos de jerez como Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso y Pedro Ximénez, además de vinos VORS con más de treinta años de crianza certificada. Además de estos vinos generosos y vinagres locales, la bodega también elabora vinos tranquilos ecológicos, incluyendo el Bulería tinto y blanco producidos en Arcos de la Frontera. La selección se complementa con una gama de espirituosos como whisky, ron, ginebra y brandy.
El directorio eno registra 17 vinos, sobre todo de Palomino Fino y Pedro Ximénez. La bodega suministra a comercio minorista.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 1848
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Vende a
- Venta directa, Comercio minorista
- Idiomas
- español
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (17)
Bodega Palomino y Vergara
BULERÍA Sauvignon
- Variedades de uva
- Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · eco · Bulería
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 9,20 €
Vino de mesa, elegante y equilibrado. Sabor y aroma afrutado.
Bodega Palomino y Vergara
BULERÍA Syrah
- Variedades de uva
- Syrah
- Tipo de vino
- Tinto · eco · Bulería
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 9,20 €
Vino de color rojo picota, elaborado con caldos de uva Syrah. Perfecto ensamblaje de aromas torrefactos, regaliz y balsámicos con frutos rojos y florales
Bodega Palomino y Vergara
DIOS BACO Amontillado
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Variedades de uva
- Palomino Fino
- Tipo de vino
- Blanco · Amontillado · Dios Baco
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 16,40 €
Color oro viejo, seco, potente y muy elegante.
Bodega Palomino y Vergara
DIOS BACO Cream
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Variedades de uva
- Palomino Fino, Pedro Ximénez
- Tipo de vino
- Dulce · Cream · Dios Baco
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 16,40 €
Aromático, frutos tostados y final suave
Bodega Palomino y Vergara
DIOS BACO Fino
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Variedades de uva
- Palomino Fino
- Tipo de vino
- Blanco · Fino · Dios Baco
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 9,20 €
Vino de color oro pajizo, pálido de aroma punzante y delicado (almendroso), ligero, seco y poco ácido.
Bodega Palomino y Vergara
DIOS BACO Manzanilla
- Denominación
- Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
- Variedades de uva
- Palomino Fino
- Tipo de vino
- Blanco · Manzanilla · Dios Baco
- Formatos
- 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 8,80 €
Elegante con aroma de almendras, brillante y viva. Manzanilla redonda que en el paladar se disipa lentamente en un etéreo sabor a mar.
Bodega Palomino y Vergara
DIOS BACO Medium
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Variedades de uva
- Palomino Fino, Pedro Ximénez
- Tipo de vino
- Blanco · Medium · Dios Baco
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 16,40 €
Vino de color oro oscuro, muy aromático, como indica su nombre, de mucho cuerpo, seco y ligeramente abocado. Con un pequeño toque de P.X.
Bodega Palomino y Vergara
DIOS BACO Oloroso
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Variedades de uva
- Palomino Fino
- Tipo de vino
- Blanco · Oloroso · Dios Baco
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 16,40 €
Color cobre con aroma a nuez, de sabor final y persistente.
Bodega Palomino y Vergara
DIOS BACO Pedro Ximénez
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Variedades de uva
- Pedro Ximénez
- Tipo de vino
- Dulce · Pedro Ximénez · Dios Baco
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 22,10 €
Vino muy dulce, aromático y fresco. Color caoba y oro.
Bodega Palomino y Vergara
DIOS BACO Pedro Ximénez 500ML.
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Variedades de uva
- Pedro Ximénez
- Tipo de vino
- Dulce · Pedro Ximénez · Dios Baco
- Formatos
- 0,5 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 16,40 €
Vino muy dulce, aromático y fresco. Color caoba y oro.
Bodega Palomino y Vergara
Fino en rama | Saca 30 aniversario
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Variedades de uva
- Palomino Fino
- Tipo de vino
- Blanco · En Rama · Saca 30 aniversario
- Formatos
- 0,5 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 16,40 €
Saca especial de tan solo 1.080 botellas numeradas de 0,5 l. con motivo del 30 aniversario de la bodega.
Bodega Palomino y Vergara
IMPERIAL Amontillado
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Variedades de uva
- Palomino Fino
- Tipo de vino
- Blanco · VORS · Imperial
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 92,50 €
Recuerdo a vainilla, maderas finas, seco y elegante.
Bodega Palomino y Vergara
IMPERIAL Oloroso
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Variedades de uva
- Palomino Fino
- Tipo de vino
- Blanco · VORS · Imperial
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 92,50 €
Color ámbar con tonos rojizos, viejo, seco y aromas de cobre. Muy equilibrado.
Bodega Palomino y Vergara
IMPERIAL Palo Cortado
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Variedades de uva
- Palomino Fino
- Tipo de vino
- Blanco · VORS · Imperial
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 92,50 €
Vino de color caoba brillante, aroma avellanado, paladar seco, equilibrado, elegante y muy persistente.
Bodega Palomino y Vergara
Pedro Ximenez VORS
- Denominación
- Jerez-Xérès-Sherry DO
- Variedades de uva
- Pedro Ximénez
- Tipo de vino
- Dulce · VORS · VORS
- Precio según la web (consumidor final)
- 150,00 €
Aromas de fruta pasificada, suaves notas de dátiles y chocolate. Aterciopelado con un dulzor que no empalaga.
Bodega Palomino y Vergara
Vermut Blanco DIOS BACO
- Precio según la web (consumidor final)
- 11,50 €
Elaborado a partir de vino blanco y vino dulce. Destacan el contraste del dulzor con el amargo del ajenjo, que, junto con las notas frescas de los botánicos y cítricas de la naranja
Bodega Palomino y Vergara
Vermut Rojo DIOS BACO
- Precio según la web (consumidor final)
- 11,50 €
Elaborado a partir de vinos envejecidos en sus bodegas. Destacan el contraste del dulzor con el amargo del ajenjo, que, junto con las notas frescas de los botánicos y cítricas de la naranja
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