Productor · España

Bodega Cerro Gallina

CERRO GALLINA, S.L.

46352 campo arcis · España

Perfil de la bodega

La bodega Bodega Cerro Gallina está situada en Campo Arcís, dentro de la denominación Utiel-Requena, y está dirigida por su propietario Santiago Vernia. La bodega se centra principalmente en cepas viejas de Bobal podadas a mano y en viñedos de Pinot Noir plantados en 2008. El cultivo se basa en un riego controlado sin fertilizantes químicos, complementado por una vendimia totalmente manual en pequeñas cajas. El proceso de elaboración combina métodos tradicionales y tecnología avanzada, utilizando mesas de selección y crianza en barricas de roble francés. Los vinos resultantes ofrecen un marcado perfil frutal, potencia y elegancia que reflejan el terruño local.

El directorio eno registra 3 vinos, sobre todo de Bobal y Pinot Noir.

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Vende a: Venta directa
Idiomas: español