Birsak

Perfil de la bodega

La bodega Birsak es una empresa familiar de cuarta generación situada en Röschitz, en la región vitícola del Weinviertel. La bodega cultiva unas cinco hectáreas de viñedos situados en suelos de roca madre y loess. El repertorio de variedades de uva incluye Grüner Veltliner, Yellow Muskateller, Riesling, Pinot Gris, Blauer Zweigelt y Sankt Laurent. Los vinos se comercializan bajo la denominación de origen Weinviertel DAC. La distribución se realiza en gran parte de forma directa mediante entregas personales en varias regiones de Austria.

El directorio eno registra 21 vinos, sobre todo de Grüner Veltliner y Zweigelt.