Birsak

Über den Betrieb

Das Weingut Birsak ist ein Familienbetrieb in der vierten Generation mit Sitz in Röschitz in der Weinregion Weinviertel. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von etwa fünf Hektar, die sich auf Urgesteins- und Lößböden befinden. Zum kultivierten Rebsortenspektrum gehören Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Riesling, Grauer Burgunder, Blauer Zweigelt sowie Sankt Laurent. Die Weine werden unter der Herkunftsbezeichnung Weinviertel DAC vermarktet. Der Vertrieb erfolgt zu einem großen Teil direkt durch persönliche Auslieferungen in verschiedene Regionen Österreichs.

Im eno-Verzeichnis sind 21 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Zweigelt.