Productor · Italia
BARON WIDMANN – CORTACCIA
Azienda agricola Baron Widmann
39040 Cortaccia sulla strada del Vino · Trentino-Alto Adige · Italia
Perfil de la bodega
La bodega BARON WIDMANN – CORTACCIA se encuentra en un edificio histórico familiar en el centro de Cortaccia en el Alto Adigio, cuyos orígenes se remontan al periodo gótico. La propiedad fue adquirida por un antepasado en 1783 y la rama familiar se instaló en la finca en 1905. Los viñedos se extienden a una altitud de 220 a 610 metros y presentan diversos tipos de suelos en pagos como Nockerisch, Auhof y Sulzhof. El cultivo incluye variedades tradicionales como la Vernatsch junto con variedades de Burdeos como Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. A partir de los años sesenta, el sistema de conducción tradicional en pérgola se convirtió progresivamente al sistema Guyot para la mayoría de las variedades.
El directorio eno registra 12 vinos, sobre todo de Petit Manseng y Pinot Blanc. La bodega suministra a comercio minorista.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 1783
- Vende a
- Venta directa, Comercio minorista
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (12)
BARON WIDMANN – CORTACCIA
Baronesse
- Denominación
- Vigneto delle Dolomiti IGT
- Variedades de uva
- Chardonnay, Pinot Blanc, Petit Manseng
- Tipo de vino
- Blanco
- Alcohol
- 13,6 % vol
La fermentazione alcolica e l’affinamento sono avvenuti in botti di rovere e una parte in barrique.
BARON WIDMANN – CORTACCIA
Cabernet-Merlot
- Denominación
- Alto Adige Cabernet-Merlot DOC
- Variedades de uva
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Tipo de vino
- Tinto
- Alcohol
- 14,9 % vol
La fermentazione alcolica è avvenuta in tini di legno e inox. La fermentazione malolattica nonché l’affinamento in barrique per 12 mesi.
BARON WIDMANN – CORTACCIA
Gewürztraminer
- Denominación
- Alto Adige DOC
- Variedades de uva
- Gewürztraminer
- Tipo de vino
- Blanco
- Alcohol
- 14,5 % vol
La fermentazione alcolica e l’affinamento è avvenuta in botti di acacia.
BARON WIDMANN – CORTACCIA
Manzoni bianco
- Denominación
- Alto Adige DOC
- Variedades de uva
- Manzoni Bianco
- Tipo de vino
- Blanco
- Alcohol
- 13,4 % vol
La fermentazione alcolica e l’affinamento sulla feccia per 8 mesi è avvenuta in recipienti inox.
BARON WIDMANN – CORTACCIA
Mitterberg
- Denominación
- Mitterberg IGT
- Variedades de uva
- Schiava grossa, Negrara
- Tipo de vino
- Rosado
- Añada
- 2024
- Alcohol
- 12,1 % vol
Macerazione sulle bucce per 5 ore con seguente pressatura. La fermentazione alcolica e l’affinamento sono avvenuti in recipiente inox.
BARON WIDMANN – CORTACCIA
Petit Manseng
- Denominación
- Alto Adige DOC
- Variedades de uva
- Petit Manseng
- Tipo de vino
- Blanco
- Alcohol
- 16,6 % vol
La fermentazione alcolica e l’affinamento sulla feccia per 12 mesi è avvenuta in botti di legno.
BARON WIDMANN – CORTACCIA
Petit Orange
- Denominación
- Alto Adige DOC
- Variedades de uva
- Petit Manseng
- Tipo de vino
- Blanco · Orange
- Alcohol
- 16,3 % vol
La fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce è avvenuta in botti di acciaio, l’affinamento in anfore d'argilla.
BARON WIDMANN – CORTACCIA
Pinot Bianco
- Denominación
- Alto Adige DOC
- Variedades de uva
- Pinot Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
- Alcohol
- 13,1 % vol
La fermentazione alcolica e l’affinamento sulla feccia per 8 mesi è avvenuta in botti di acacia.
BARON WIDMANN – CORTACCIA
Sauvignon Blanc
- Denominación
- Alto Adige DOC
- Variedades de uva
- Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
- Alcohol
- 13,3 % vol
La fermentazione alcolica e l’affinamento sulla feccia per 8 mesi è avvenuta in recipienti inox e botti di acacia.
BARON WIDMANN – CORTACCIA
Schiava grossa
- Denominación
- Alto Adige DOC
- Variedades de uva
- Schiava grossa
- Tipo de vino
- Tinto
- Alcohol
- 12,4 % vol
La fermentazione alcolica è avvenuta in recipienti inox e la fermentazione malolattica nonché l’affinamento in botti di rovere.
BARON WIDMANN – CORTACCIA
Vernatsch
- Denominación
- Alto Adige Vernatsch DOC
- Variedades de uva
- Schiava
- Tipo de vino
- Tinto
- Añada
- 2021
- Alcohol
- 12,8 % vol
La fermentazione alcolica è avvenuta in recipienti inox e la fermentazione malolattica nonché l’affinamento in botti di rovere.
BARON WIDMANN – CORTACCIA
Cabernet-Merlot (Riserva/Alternative)
- Denominación
- Alto Adige Cabernet-Merlot DOC
- Variedades de uva
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Tipo de vino
- Tinto
- Alcohol
- 14,9 % vol
La fermentazione alcolica è avvenuta in tini di legno e inox. La fermentazione malolattica nonché l’affinamento in barrique per 12 mesi.
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