Azienda Agricola Borgogno Serio, Boffa Federica e Bolla Emanuela Societa' Semplice

Perfil de la bodega

La bodega Azienda Agricola Borgogno Serio, Boffa Federica e Bolla Emanuela Societa' Semplice situada en Barolo, en Piamonte, remonta sus orígenes al siglo XIX. Fundada por el Cavalier Francesco Borgogno, la bodega familiar está gestionada actualmente por la quinta generación. La finca abarca tres hectáreas de viñedos situados en el corazón del cru Cannubi. El cuidado del viñedo evita los herbicidas en favor de tratamientos con cobre y azufre. En la bodega, los vinos se crían de forma tradicional en grandes fudres de roble de Eslavonia sin el uso de barricas.

El directorio eno registra 13 vinos, sobre todo de Nebbiolo y Barbera. La bodega suministra a comercio minorista.