Azienda Agraria Lorenzo Fidora

Perfil de la bodega

La bodega Azienda Agraria Lorenzo Fidora está gestionada por cuarta generación y cultiva viñedos en el interior véneto, en Valdobbiadene y en Valpolicella. La finca histórica principal, Civranetta, fue adquirida en la década de 1920 y convertida a la agricultura ecológica en 1974 como uno de los pioneros de la región. Hoy en día, la bodega opera según principios biodinámicos y cuenta con la certificación Demeter. El catálogo incluye vinos como Prosecco, Pinot Grigio, Valpolicella Ripasso y Amarone. El enfoque agrícola se centra en un sistema cerrado y sostenible en el que la viticultura y la ganadería conviven en armonía con el medio ambiente.

El directorio eno registra 14 vinos, sobre todo de Pinot Gris y Muscat. Exporta, entre otros, a Francia y Alemania.