Azienda Agraria Lorenzo Fidora

Über den Betrieb

Das Unternehmen Azienda Agraria Lorenzo Fidora wird in vierter Generation geführt und bewirtschaftet Weinberge im venezianischen Hinterland, in Valdobbiadene sowie in der Valpolicella. Die historische Haupttenut Civranetta wurde in den 1920er Jahren erworben und 1974 als einer der Pioniere der Region auf ökologische Landwirtschaft umgestellt. Mittlerweile arbeitet der Betrieb nach biodynamischen Methoden und ist Demeter-zertifiziert. Zum Sortiment gehören Weine wie Prosecco, Pinot Grigio, Valpolicella Ripasso und Amarone. Die Arbeitsweise ist auf ein geschlossenes, nachhaltiges System ausgerichtet, bei dem Rebbau und Tierhaltung in Einklang mit der Natur stehen.

Im eno-Verzeichnis sind 14 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Gris und Muscat. Exportiert wird unter anderem nach Frankreich und Deutschland.