Az. Agr. Gambino dei F.lli Raciti

Perfil de la bodega

La bodega Az. Agr. Gambino dei F.lli Raciti se remonta a 1978, cuando Vittorio Raciti sentó las bases de la propiedad. Hoy en día, la bodega abarca 25 hectáreas de terreno, con viñedos en las laderas del monte Etna así como en la zona central siciliana de Caltanissetta. Las variedades de uva cultivadas incluyen Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Cataratto, Grillo, Cabernet y Nero d'Avola. La vendimia se realiza enteramente a mano y la familia evita los insecticidas tradicionales utilizando feromonas para el manejo natural del viñedo. La finca utiliza depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y barricas de madera en una bodega excavada a once metros de profundidad en la roca volcánica.

El directorio eno registra 3 vinos. La bodega suministra a distribuidores y hostelería. Exporta, entre otros, a Alemania, Hungría y Reino Unido.