Weingut Walter

Über den Betrieb

Das traditionsreiche Weingut Walter mit Sitz in Briedel an der Mosel blickt auf eine Familiengeschichte im Weinbau zurück, die bis in das Jahr 1568 reicht. Heute bewirtschaftet der Familienbetrieb eine Rebfläche von 7,5 Hektar in steilen Schieferlagen wie dem Briedeler Herzchen, der Schäferlay, dem Weisserberg sowie in der Pündericher Marienburg. Im Zentrum des Sortiments steht die Leitrebsorte Riesling, die durch Weißburgunder und Spätburgunder ergänzt wird. Die anstrengende Handarbeit in den bis zu 55 Grad steilen Hängen führt zu geringeren, aber qualitativ hervorragenden Erträgen. Im Keller setzt das Weingut auf traditionelle Arbeitsweisen wie Schwerkraft, Spontangärung und langes Hefelager, wodurch charakteristische Weine der Terrassenmosel entstehen.

Im eno-Verzeichnis sind 24 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling und Pinot Noir. Der Betrieb beliefert Handel.