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Weingut Leininger

Erzeuger · Deutschland

Weingut Leininger

97246 Eibelstadt · Franken · Deutschland

weingut-leininger.de

Über den Betrieb

Das Weingut Leininger in Eibelstadt wird in der vierten Generation geführt und bewirtschaftet rund acht Hektar Weinbergsfläche in Franken. Der Schwerpunkt liegt auf dem Steillagenweinbau in den Lagen Kapellenberg, Mönchsleite und Altenberg 1172. Auf den Muschelkalkböden stehen alte Silvaner-, Riesling- und Spätburgunderreben, die zum Teil über 40 Jahre alt sind. Im Keller erfolgen eine Handlese, schonende Pressung und ein lagenspezifischer Ausbau in kleinen Gebinden. Dabei setzt der Betrieb auf Methoden wie Spontangärung und lange Hefelager, um das Herkunftsprofil der Weine zu betonen.

Im eno-Verzeichnis sind 31 Weine erfasst, überwiegend aus Silvaner und Riesling. Der Betrieb beliefert Handel und Gastronomie. Exportiert wird unter anderem nach Spanien und Niederlande.

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Rebfläche
8 ha
Exportmärkte
SpanienSüdkoreaKanadaNiederlande
Verkauft an
Direktverkauf, Handel, Gastronomie
Sprachen
Deutsch, Englisch

Denominationen

Franken

Rebsorten

SilvanerRieslingPinot BlancPinot NoirGewürztraminerScheurebeSauvignon BlancPinot GrisBacchusMüller-Thurgau

Weine (31)

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