Weingut Kaufmann

Über den Betrieb

Das Weingut Kaufmann ist ein Familienbetrieb im südlichen Markgräflerland in Efringen-Kirchen, der seit 1988 von Günter Kaufmann geführt wird. Zusammen mit Annette Kaufmann und dem ältesten Sohn Florian bewirtschaftet die Familie den Betrieb in Südbaden. Bereits seit 1992 wird die Rebfläche nach ökologischen Richtlinien bearbeitet, und der Betrieb gehört zu den Pionierbetrieben für biologischen Weinbau im Markgräflerland als Mitglied im ECOVIN Verband. Unter dem Wohnhaus befindet sich ein Gewölbekeller mit Holzfässern für die Lagerung der Rotweine. Im Laufe der Jahre wurde der Betrieb kontinuierlich um Ferienwohnungen, ein Flaschenlager, eine Maschinenhalle, einen renovierten Weinkeller sowie eine Vinothek erweitert.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Chasselas und Regent.