Weingut Gräff-Schmitt

Über den Betrieb

Das in Ingelheim am Rhein in Rheinhessen ansässige Weingut wird heute in dritter beziehungsweise über mehr als fünf Generationen von der Familie Malchus geführt. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von 20 Hektar in Lagen wie Ingelheimer Burgberg, Sonnenhang, Rotes Kreuz, Pares, Schloßberg, Steinacker und Lottenstück. Die Böden reichen von leichtem Sand bis hin zu schwerem Lehm und bieten zusammen mit dem milden Klima die Grundlage für den Anbau von 18 unterschiedlichen Rebsorten. Großer Wert wird auf einen nachhaltigen Umgang mit der Natur, eine schonende Bodenbearbeitung sowie eine sorgfältige Pflege der Weinberge während des gesamten Jahres gelegt. Nach den Anfängen als Fassweinproduzent im Jahr 1900 werden heute Flaschenweine angeboten, wobei die Verantwortung auf mehrere Generationen verteilt ist.

Im eno-Verzeichnis sind 16 Weine erfasst, überwiegend aus Gewürztraminer und Pinot Gris. Der Betrieb beliefert Handel.