Weingut Eva Vollmer

Über den Betrieb

Das Weingut Eva Vollmer hat seinen Sitz in Mainz-Ebersheim im Weinbaugebiet Rheinhessen und schreibt seit dem Jahr 2007 eine besondere Geschichte. Der Betrieb setzt von Anfang an auf eine hochwertige und biologische Produktion sowie eine naturnahe Arbeitsweise im Einklang mit der Natur. Zum Kreislauf des Betriebs gehören neben den Weinbergen auch Tiere wie Pferde und Bienen, die das ganzheitliche Konzept prägen. Zudem engagiert sich das Weingut gemeinsam mit Freunden in der europaweiten Initiative Zukunftsweine, um die Zukunft richtungsweisend zu gestalten.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Pinot Blanc.