Vinařství Zapletal

Über den Betrieb

Das Weingut Vinařství Zapletal in Velké Bílovice wurde im Jahr 1994 von Václav Zapletal gegründet, wobei die familiäre Weinbautradition auf das frühe 19. Jahrhundert zurückgeht. Seit 2005 wird der Betrieb von der Familie in Zusammenarbeit mit Sohn Jan geführt. Der Betrieb bewirtschaftet zwanzig Hektar Rebfläche in der Weinregion Morava mit den Lagen Nová Hora, Zadní Hora, Dlouhá Hora, Široká Hora und Od Čejkovska. Die Weinherstellung verbindet moderne Methoden mit traditionellen Verfahren wie der Maischegärung in Bottichen und dem Ausbau in Holzfässern. Das Sortiment umfasst eine breite Palette weißer, roter und roséfarbener Weine, darunter zahlreiche klassische Rebsorten sowie Frizzante.

Der Betrieb beliefert Handel.