Vinařství Nad Sklepy – Vít Dočkal

Über den Betrieb

Das Vinařství Nad Sklepy – Vít Dočkal knüpft in der Gemeinde Bulhary in der Mikulovská podoblast an eine familiäre Weintradition aus der Mitte des 20. Jahrhunderts an. Auf einer Rebfläche von drei Hektar in der Lage Nad Sklepy werden insgesamt 16 Rebsorten kultiviert. Nach einer umfassenden Modernisierung des Kellerbetriebs und dem Einsatz neuer Technologien für die Traubenverarbeitung und Gärung produziert das Weingut rund 25.000 Flaschen jährlich. Zum Betrieb gehört zudem die im historischen Dietrichsteinský dvůr untergebrachte Modrá vinotéka mit einem Präsentationskeller.

Im eno-Verzeichnis ist ein Wein erfasst.