Vignobles Michel Dietrich

Über den Betrieb

Das Weingut Vignobles Michel Dietrich wurde im Jahr 1988 von Michel und Isabelle Dietrich im mittelalterlichen Dorf Rions gegründet und wird heute in der Nachfolge von ihrer Tochter Pauline und deren Ehemann William Lapierre geführt. Die Rebfläche umfasst 57 Hektar verteilt auf fünf Dörfer, wobei die Weinberge biologisch bewirtschaftet und die Trauben nach Demeter zertifiziert sind. Die Weißweine aus Entre-Deux-Mers mit ihren boulbènes-Böden basieren auf Sémillon und Sauvignon Blanc, während die Rotweine aus Cadillac - Côtes de Bordeaux auf Ton-Kalkstein- und Ton-Kies-Böden aus sechs verschiedenen Rebsorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon gekeltert werden. Um die biologische Vielfalt zu fördern, wurden unter anderem Hecken gepflanzt, Nistkästen installiert und Begrünungen angelegt.