Udus – Agricola Viticola 3C

Über den Betrieb

Das Weingut Udus – Agricola Viticola 3C liegt in Uta im Süden von Sardinien und wurde von Fausto und seiner Familie gegründet, um an die landwirtschaftlichen Erinnerungen der Vergangenheit anzuknüpfen. Auf einer Rebfläche von zehn Hektar wachsen in mediterranem Klima verschiedene Rebsorten wie Vermentino, Nuragus, Cannonau, Monica, Moscato und Cabernet Sauvignon. Die Bewirtschaftung erfolgt konsequent nach den Methoden des biologischen Landbaus auf sandigen Böden mit Tonanteil. Die sorgfältige Weinlese findet ausschließlich per Hand in kleinen Kisten statt, um die Qualität der Trauben zu bewahren. Das Sortiment umfasst unter anderem Weine der Denominationen Cannonau di Sardegna DOC, Monica di Sardegna DOC und Isola dei Nuraghi IGT.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Grenache und Cabernet Sauvignon.