Trebotti Biosostenibile

Über den Betrieb

Das Weingut Trebotti Biosostenibile wurde im Jahr 2003 von den drei Brüdern Botti gegründet und befindet sich an der Grenze zwischen Lazio, Umbrien und der Toskana. Die biologisch arbeitende und unabhängige, vulkanisch geprägte Betriebsanlage liegt im Herzen der Tuscia nahe dem Bolsenasee. Der Betrieb gilt laut eigenen Angaben als führend bei Innovation und Ökosustainability in Italien und war unter den Ersten im Land, die den CO2-Fußabdruck ihrer Weine zertifizieren ließen. Zum Angebot gehören neben den Weinen auch bio-nachhaltige Rezepte aus eigener Produktion.

Im eno-Verzeichnis sind 12 Weine erfasst, überwiegend aus Violone und Grechetto. Der Betrieb beliefert Handel.