Über den Betrieb
Das Weingut Torcilacqua wurde im Juni 2018 von Matteo Mariotti übernommen und liegt in Badia a Passignano im Herzen des Chianti Classico. Die Weinberge erstrecken sich auf einer Höhe von durchschnittlich 350 Metern auf den südlichen bis südwestlichen Hängen gegenüber der historischen Abtei. Auf einer durchschnittlichen Stockdichte von 5.000 Pflanzen pro Hektar werden die Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon kultiviert. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten, gefolgt von einer Gärung in Edelstahltanks und einem anschließenden Ausbau in Holzfässern und Edelstahl. Die Jahresproduktion umfasst verschiedene Weine wie Chianti Classico und Toscana IGT.
Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Merlot und Sangiovese.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- gegründet
- 2018
- Sprachen
- Italienisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (4)
Torcilacqua
Chianti Classico
- Denomination
- Chianti Classico DOCG
- Rebsorten
- Sangiovese, Merlot
- Weintyp
- Rot
Le uve provengono dalle parcelle più giovani, su terreni ricchi di scheletro e galestro. Affinamento in tonneaux e acciaio per circa 12 mesi.
Torcilacqua
Opìmo
- Denomination
- Toscana IGT
- Rebsorten
- Merlot
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2019
Opìmo, sinonimo di rigoglioso e ricco di frutti, nasce dalle parcelle aziendali di Merlot con terreni argillo-calcarei.
Torcilacqua
Chianti Classico Riserva
- Denomination
- Chianti Classico DOCG
- Rebsorten
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon
- Weintyp
- Rot · Riserva
Il chianti Classico riserva rappresenta la massima espressione territoriale e viene prodotto solo nelle migliori annate.
Torcilacqua
Torcilacqua IGT
- Denomination
- Toscana IGT
- Rebsorten
- Merlot, Cabernet Sauvignon
- Weintyp
- Rot
Torcilacqua IGT viene prodotto solamente con le uve provenienti dalle migliori parcelle per esprimere al massimo le caratteristiche del territorio.
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