Über den Betrieb
Das Schweizer Familienunternehmen Tiersbierweine bewirtschaftet seine Rebflächen in Schafis nach den Richtlinien von Bio-Suisse. Seit Anfang 2019 setzt der Betrieb konsequent auf biologischen Anbau und kultiviert unter anderem pilzwiderstandsfähige Rebsorten wie Cabernet. Die Weine des Guts reifen vorwiegend in Eichenfässern und stehen für einen nachhaltigen Weinbau im Einklang mit der Natur. Von der Rebsetzung bis zur Abfüllung prägen handwerkliches Können und langjährige Erfahrung den Charakter der Weine.
Im eno-Verzeichnis sind 8 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Chasselas.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (8)
Tiersbierweine
Cuvée Cabernet
- Rebsorten
- Cabernet Jura, Cabernet Cantor, Cabernet Carbon
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2024
Vollmündiger und intensiver Charakter. Eine meisterhafte Verbindung von Robustheit und Genuss.
Tiersbierweine
Divona-Chardonnay
- Rebsorten
- Chardonnay, Divona
- Weintyp
- Weiß
Gut strukturiert und fruchtig. Im Gaumen ist unsere Assemblage kräftig, gehaltvoll und rund. Passend zu Fisch.
Tiersbierweine
Pinot Noir
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
Ziegelfarbener bis tiefroter Brillanz präsentiert sich der Pinot Noir mit einem samtigen Geschmack, feiner Säure und einem gehaltvollen Körper.
Tiersbierweine
Rosé
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rosé
Lebhafter Wein with lachsfarbener Tönung und Erdbeerbouquet, offenbart die vollen Aromen des Pinot Noir.
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