Steinhaus

Über den Betrieb

Das Weingut Steinhaus befindet sich in Salurn in der Region Trentino-Alto Adige und wurde im Jahr 2017 von der Familie Gussalli Beretta übernommen. Auf einer Rebfläche von neun Hektar werden in einer Höhenlage von rund 600 Metern Rebsorten wie Pinot Nero, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Kerner und Pinot Bianco kultiviert. Die Böden zeichnen sich durch einen kalkhaltigen Untergrund marinen Ursprungs sowie Gletscherrenaissen aus. Die Bewirtschaftung erfolgt nach nachhaltigen Prinzipien im Rahmen der SQNPI-Zertifizierung mit Begrünung der Flächen und Verzicht auf schwere Pestizide. Im Ausbau werden die Weißweine und der Rosé in Edelstahl vinifiziert, während die Pinot Nero Etiketten in Holzfägern reifen.

Im eno-Verzeichnis sind 2 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir.