Über den Betrieb
Das Weingut Stein in Sankt Aldegund an der Mosel wurde 1948 von Heinrich und Erna Stein aus bescheidenen Anfängen begründet und wird seit 1982 von den Söhnen Ulrich und Peter geführt. Die Vorfahren der Familie waren bereits seit dem 16. Jahrhundert im Weinbau und Weinhandel tätig. Auf einer Rebfläche von 6,5 Hektar in Schiefer-Steillagen wie dem Sankt Aldegunder Palmberg-Terrassen und der Alfer Hölle werden zu 90 Prozent Riesling sowie Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot kultiviert. Im Weinberg und Keller erfolgt ein naturnaher und umweltschonender Ausbau der Weine.
Im eno-Verzeichnis sind 6 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling und Cabernet Sauvignon. Der Betrieb beliefert Gastronomie.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 6,5 ha
- gegründet
- 1948
- Exportmärkte
- Vereinigte Staaten
- Verkauft an
- Direktverkauf, Gastronomie
- Sprachen
- Deutsch
Rebsorten
Weine (6)
Stein Weine
Cabernet Sauvignon / Merlot
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Weintyp
- Rot · Qualitätswein
- Jahrgang
- 1999
Wir haben mit unserem erst- und an der Mosel einmalig, angebauten Cabernet Sauvignon/ Merlot auf Anhieb bei über 1000 angestellten Weinen den 4. Platz belegt.
Stein Weine
Cuvee X
- Rebsorten
- Dornfelder, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Weintyp
- Rot · kräftig
Die Anteile von 45 % Dortnfelder, 35 % Spätburgunder und je 10 % Cabernet und Merlot ergänzen sich zu einem eleganten, kräftigen Alltagsrotwein der gehobenen Klasse.
Stein Weine
Riesecco
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Schaumwein · trocken
Um die optimale geschmackliche Ausrichtung des auch für uns neuen „Mosecco“ herauszufinden, haben wir zwei verschiedene produziert... einen zart-trockenen /halbtrockenen in einer weißen und einen knackig-trockenen in der normalen grünen Flasche.
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