Soelva Andi

Über den Betrieb

Das Weingut Soelva Andi in Caldaro sulla Strada del Vino geht auf das Jahr 2005 zurück, als Andi Sölva das Erbe der Eltern übernahm und ab 2007 mit der eigenen Vinifizierung begann. In den Weinbergen rund um Kalterersee sowie in Lagen wie Plantaditsch, Pulvernai, Malga und Pianizza di Sopra kultiviert der Betrieb unter anderem alte Schiava-Reben, Pinot Bianco, Riesling, Cabernet Franc und Tannat. Die kleine Struktur legt großen Wert auf Respekt vor der Natur, strenge Handarbeit und eine sorgfältige Selektion der Trauben, wodurch die jährliche Produktion auf rund 8.000 Flaschen begrenzt ist. Im Mittelpunkt des Sortiments steht der traditionelle Kalterersee, der aus verschiedenen Schiava-Varietäten gekeltert wird und den Charakter der Region widerspiegelt. Ergänzt wird das Portfolio durch weitere Weiß- und Rotweine, die im Einklang mit der lokalen Kultur entstehen.