Società Agricola Le Sette Aje

Über den Betrieb

Das Weingut Società Agricola Le Sette Aje bewirtschaftet sieben Hektar Rebfläche in der sonnigen Sizilien entlang des Flusses Belìce. Die Geschichte des Betriebs reicht bis in das Jahr 1916 zurück, als die Familie die ersten Grundstücke erwarb, ehe die vierte Generation das Unternehmen im Jahr 2017 offiziell gründete. Auf den Flächen gedeihen autochthone Rebsorten wie Grillo, Catarratto B.L., Moscato Zucco, Carricante und Nerello Mascalese. Neben dem Weinbau widmet sich der Betrieb auch der Oliveningenieurkunst mit antiken Sorten aus dem Belìce-Tal. Die Kultivierung erfolgt nach einem agro-homeropathischen Protokoll, das auf natürliche und biodynamische Methoden setzt.

Im eno-Verzeichnis sind 11 Weine erfasst, überwiegend aus Grillo und Nerello Mascalese.