Soc. agr. La Formica di Bonuzzi Nicola & C.

Über den Betrieb

Das Weingut Soc. agr. La Formica di Bonuzzi Nicola & C. in Cellore d’Illasi blickt auf eine Familiengeschichte zurück, die bis in das Jahr 1893 mit der Errichtung eines Votivkapitells durch Luigi Bonuzzi reicht. Der Betrieb bewirtschaftet rund 36 Hektar Land, wovon ein Großteil auf Weinberge in der Val d’Illasi entfällt. Die Rebflächen verteilen sich auf verschiedene Standorte mit kiesigen, lehmig-tonigen sowie kalkhaltigen Böden und unterschiedlichen Hanglagen. Für die Bewirtschaftung kommen traditionelle und angepasste Erziehungsformen wie die Pergola und der Guyot zum Einsatz.