Latium di Morini ss

Über den Betrieb

Das Weingut Latium di Morini ss bewirtschaftet 45 Hektar Rebfläche in den Regionen Valpolicella und Soave, verteilt auf das Val di Mezzane, das Val d’Illasi und das Valpantena. Gegründet wurde das Familienunternehmen von den Gründern Luigi und Giuseppe Morini, deren sieben Kinder und Cousins die Tätigkeit später übernahmen und modernisierten. Die Lese erfolgt von Hand, gefolgt von einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg und im Keller. Der Ausbau der Weine findet in unterschiedlich großen Eichenfässern statt. Zum Sortiment gehören unter anderem Weine mit den Herkunftsbezeichnungen Amarone della Valpolicella DOCG, Soave DOC und Valpolicella DOC.

Im eno-Verzeichnis sind 17 Weine erfasst. Der Betrieb beliefert Handel.