Über den Betrieb
Das Weingut Sers liegt in Cofita in der Weinregion Somontano DO und ist nach dem kalten Nordwestwind benannt, der das Leben der Pflanzen prägt. Zum Betrieb gehören verschiedene Weinberge mit den Rebsorten Parraleta, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Die Lese erfolgt manuell bei Sonnenaufgang, um die Trauben mit dem Morgentau in die Keller zu bringen. Die Weine werden ohne Stabilisierung und mit einer sehr schonenden Filtration ausgebaut. Ergänzt wird das Angebot durch eine historische, restaurierte Unterkunft in einer ehemaligen Landfamilienresidenz.
Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Syrah und Moristel.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Sprachen
- Spanisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (3)
Sers
dinantes
- Denomination
- Somontano DO
- Rebsorten
- Moristel
- Weintyp
- Rot
Macerado en barrica de roble americano durante 5 meses y con una estancia mínima en botella de 4 meses.
Sers
primer
- Denomination
- Somontano DO
- Rebsorten
- Syrah
- Weintyp
- Rot
Vista Morados intensos con tonos azules. Olfato Intensidad muy alta, frutado de mora, cereza picota y ciruela pasa, especiado de clavo junto con farmacia y lacteados.
Sers
singular
- Denomination
- Somontano DO
- Rebsorten
- Parraleta
- Weintyp
- Rot
Madurado en barrica nueva. Rojo cereza intensos con tonos violetas. Intensidad alta, aromas frescos, vainilla, tostado de la madera y ligero cacao.
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