Schauhuber

Über den Betrieb

Das Bioweingut Schauhuber Heldenberg ist ein Familienbetrieb mit zwei Betriebsstätten in Groß Wetzdorf und Zaussenberg, wobei das Stammsitzgebäude urkundlich seit 1795 belegt ist. Die Weinberge liegen auf sandigen Lehmböden in der hügeligen Landschaft rund um den Heldenberg in der Region Wagram. Seit dem Jahr 2003 wird der Betrieb biologisch geführt und legt großen Wert auf qualitätsbewusste Wirtschaftsweise. Die Weinerzeugung erfolgt ausschließlich aus eigenen Biotrauben, um keine Massenware, sondern Weine mit dem Charakter des jeweiligen Jahrgangs zu produzieren. Das Sortiment umfasst Weine der Denomination Weinviertler DAC, die vom klassisch trockenen Qualitätswein bis zum Süßwein reichen.

Im eno-Verzeichnis sind 20 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Zweigelt.