Revaz Petriashvili-Petriaant Marani

Über den Betrieb

Das Weingut Revaz Petriashvili-Petriaant Marani in Akhmeta in der Region Kakheti blickt auf eine Geschichte bis ins Jahr 1770 zurück und wird heute in sechster Generation von Zurab und Irakli Rostomashvili geführt. Die Erzeugung erfolgt nach alten Traditionen in traditionellen Qvevri, wobei die Trauben samt Stielen und Schalen in 200 Jahre alten Tongefäßen vergoren und gereift werden. Zur Bewahrung der Terroir-Identität werden die Trauben jedes Weinbergs separat vinifiziert, wobei ergänzend auch Edelstahltanks zum Einsatz kommen. Nach einer monatelangen Reifezeit in den verschlossenen Gefäßen erfolgt die Öffnung im Frühjahr zur Abfüllung der Weine.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Rkatsiteli und Saperavi.