Erzeuger · Schweiz

Rebbau Thörishaus

Peter Herren Weinbau Thörishaus

3174 Thörishaus · Bern · Schweiz

Über den Betrieb

Das Schweizer Projekt Rebbau Thörishaus entstand 2019, nachdem die Region aufgrund erfolgreicher Nachbarversuche ins Weinbau-Kataster aufgenommen wurde. Die Weinberge profitieren von sonnigen Südhängen, Sandsteinboden sowie einem lokalen Aufwind, der den Nebel rasch auflöst. Zum Sortiment gehören die Rebsorten Riesling-Silvaner, Pinot Noir, Divico und Sauvignac, wobei die Vinifikation von Lorenz Hämmerli übernommen wird. Der Betrieb setzt auf eine moderne, mechanisierte Bewirtschaftung mit Hagelschutznetzen und Frostbewässerung. Die Weine sind Teil der AOC Bern und werden über den Online-Shop sowie Direktverkauf vertrieben.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Divico. Der Betrieb beliefert Handel.

Anfrage an diesen Erzeuger

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