PORTINALE AZ.AGR. di MUSSO PIERGIORGIO

Über den Betrieb

Das Unternehmen PORTINALE AZ.AGR. di MUSSO PIERGIORGIO bewirtschaftet in Monteu Roero im Piemont Weinberge auf sandigen Böden marokkanischen Ursprungs mit fossilen Anteilen. Die Hänge sind überwiegend nach Süden, Südosten und Südwesten ausgerichtet und zeichnen sich durch luftige Lagen aus, welche die Reben vor pilzlichen Erkrankungen schützen. Neben dem Weinbau widmet sich der Betrieb von Generation zu Generation der Kultivierung von Haselnüssen, Obst sowie der Imkerei. In der Kellerei wird auf eine schonende Verarbeitung mit minimalem Einsatz von Schwefel und wenigen Eingriffen gesetzt, um den einzigartigen Charakter jedes Jahrgangs zu bewahren. Dabei erfolgt die Weinlese ausschließlich von Hand, um die Trauben in perfektem Zustand für die anschließende Vinifikation in Edelstahltanks und unterirdischen Reiferäumen zu gewinnen.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Barbera und Nebbiolo.