Polz

Über den Betrieb

Das Weingut Polz in Rossatz-Arnsdorf wurde 1893 von Eduard und Anna Polz gegründet und wird seitdem als Familienbetrieb geführt. Seit 1986 leiten Erich und Brigitte Polz den Betrieb, unterstützt durch den Winzer Herbert Polz. Auf einer Rebfläche von 12 Hektar in der Wachau entstehen trockene und fruchtige Weine, die unter der Denomination Wachau DAC vermarktet werden. Im Jahr 2001 wurde der Weinkeller für eine schonende Traubenverarbeitung umgebaut. Die Weitergabe des Wissens von Generation zu Generation prägt die Arbeitsweise des Hauses.

Im eno-Verzeichnis sind 14 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Riesling.