Pollak Wolfgang

Über den Betrieb

Das Weingut Wolfgang Pollak befindet sich in Unterretzbach im niederösterreichischen Weinviertel und blickt auf eine lange Familientradition zurück, die bis in das Jahr 1765 mit der Errichtung eines Presshauses durch einen Vorfahren reicht. Der kleine Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von zwei Hektar und wurde im Jahr 2008 auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt. Die Weingärten liegen an den Hängen des Manhartsberges, wo karge Böden, steiniger Untergrund sowie lehmige Ton- und Lössböden vorherrschen. Das lokale Kleinklima mit ausgeprägter nächtlicher Abkühlung und vielen Sonnenstunden begünstigt die Entstehung komplexer Burgunderweine, Rotweine sowie von Grüner Veltliner und Riesling.

Exportiert wird unter anderem nach Deutschland.