Podere dell'Anselmo

Über den Betrieb

Das Weingut Podere dell'Anselmo liegt im Herzen der Toskana in den Hügeln von Montespertoli und blickt auf eine lange Tradition zurück, die im 19. Jahrhundert von der Winzerfamilie Forconi begründet wurde. Heute führt Fabrizio diesen Weg fort und erzeugt unter anderem Weine mit den Denominationen Chianti DOCG und Toscana IGT. Die Trauben werden überwiegend aus autochthonen Rebsorten gewonnen und nach sorgfältigen Methoden per Hand gelesen sowie selektiert. Im Keller verbinden sich moderne Ausrüstungen mit handwerklichem Geschick, um den charakteristischen Ausdruck jeder Rebsorte zu betonen. Das Betriebskonzept umfasst die vollständige Kontrolle des gesamten Produktionsprozesses vom Weinberg bis zur Abfüllung.

Im eno-Verzeichnis sind 11 Weine erfasst, überwiegend aus Sauvignon Blanc und Colorino.