Cavas Marevia, S.L.U

Über den Betrieb

Das Unternehmen Cavas Marevia, S.L.U. in Requena wurde im Jahr 2019 von der Familie Hevia Ferrer übernommen, die auf eine lange Tradition in der Schaumweinherstellung zurückblickt. In den Weinbergen der von kontinentalem und mediterranem Klima geprägten Region werden nach ökologischen Kriterien Sorten wie Chardonnay, Pinot Noir, Macabeo, Garnacha und Monastrell kultiviert. Die Böden sind ton- und kalkhaltig sowie arm an organischer Substanz, bieten jedoch durch das Vorkommen von Wasser im Untergrund gute Voraussetzungen für den Weinbau. Für die Produktion der Bio-Cavas setzt die Bodega neben der heimischen Rebe Macabeo vor allem auf den Chardonnay, der sich optimal an das Terroir angepasst hat. Mehr als 75 Prozent der Produktion werden international in über 30 Länder exportiert.

Im eno-Verzeichnis sind 12 Weine erfasst, überwiegend aus Chardonnay und Pinot Noir. Exportiert wird unter anderem nach Belgien.