ÖkoWein Schütte

Über den Betrieb

Das Weingut ÖkoWein Schütte wird in Alsheim in Rheinhessen in der achten Generation als Familienbetrieb geführt. Seit über 35 Jahren bewirtschaftet der Betrieb seine Rebflächen nach ökologischen Richtlinien und setzt konsequent auf Handarbeit im Weinberg sowie im Keller. Die nachhaltige und bodenschonende Arbeitsweise verzichtet vollständig auf künstliche Herbizide, Pestizide und synthetische Düngemittel. Im Keller reifen die charakterstarken Weine ruhig heran, wobei trockene Weine direkt von der Feinhefe abgefüllt werden. Neben Wein umfasst das Angebot auch sortenreine, alkoholfreie Traubensäfte und Verjus.