Nimmervoll

Über den Betrieb

Das Weingut Nimmervoll bewirtschaftet eine Rebfläche von 20 Hektar in Großriedenthal im Weinbaugebiet Wagram. Der Familienbetrieb wird in dritter und vierter Generation von Rudolf Senior, Rudolf Junior und Kerstin sowie Josefine Nimmervoll geführt. Die Region ist von einzigartigen Lössböden auf terrassierten Hängen geprägt, die den tiefwurzelnden Reben optimale Bedingungen bieten. Im Weinberg setzt der Betrieb auf eine naturnahe Bewirtschaftung mit Gründüngung und nützlingsschonendem Pflanzenschutz. Durch eine schonende Verarbeitung der Trauben und einen sorten- sowie lagentypischen Ausbau wird der Charakter des Herkunftsgebiets im Wein bewahrt.

Im eno-Verzeichnis sind 12 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Roter Veltliner.

Anfrage an diesen Erzeuger

Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.

Rebsorten