Monte Castelon

Über den Betrieb

Das Weingut Monte Castelon befindet sich in Marano di Valpolicella in der Region Veneto und wird von der Familie Tommasi geführt. Die Rebfläche umfasst sieben Hektar in hügeliger Lage mit kalk- und tonhaltigen Böden sowie Trockenmauern, die nach der Methode der Pergola Veronese bewirtschaftet werden. Der Betrieb bewirtschaftet die Weinberge nach den Richtlinien des biologischen Landbaus und führt die Weinlese per Hand durch. Die Kultur umfasst heimische Rebsorten wie Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara für die Produktion der Weine. Das Anwesen ist Mitglied der Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Corvina und Corvinone.