Mikrovinařství Drápela

Über den Betrieb

Das kleine Familienweingut Mikrovinařství Drápela knüpft an die historischen Wurzeln des Weinbaus in Brno an, die bis in das 13. Jahrhundert zurückreichen. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von knapp einem Hektar in der Gemeinde Brno-Tuřany innerhalb der Weinregion Velkopavlovická und baut insgesamt sechs weiße sowie drei rote Rebsorten an. Die schonende und naturnahe Verarbeitung der überwiegend eigenen Trauben stützt sich auf eine Kombination aus ökologischer Bewirtschaftung, manueller Lese und moderner Pressung. So entstehen trockene Weine mit einer feinen und sortentypischen Geschmacksprofil.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Donfelder und Rulandské Modré.