Margaval Vinhos Lda

Über den Betrieb

Das Weingut Margaval Vinhos Lda in Tomar in der Region Tejo führt das Erbe von Großvater José Margarido fort, dessen Name das Weingut Adega da Gaveta prägte. Im Jahr 2019 kreierte der Enkel Francisco seine erste Marke, woraufhin die Errichtung von Margaval Vinhos und der Erwerb neuer Rebflächen folgten. Die biologische Produktion und Arbeitsweise basieren auf minimalen Eingriffen im Weinberg sowie im Keller. Die Gärung und der Ausbau erfolgen ausschließlich in Edelstahltanks, um den Charakter der Subregion Tomar authentisch zu reflektieren.