Maison Vulpin

Über den Betrieb

Das Weingut Maison Vulpin, früher als Domaine Crépon bekannt, wurde im Jahr 1984 von der Familie Schenk gegründet und liegt in den Höhen von Villeneuve in der Waadt. Der Betrieb umfasst die Kellerei sowie zwei Hektar Rebfläche an steilen Hängen mit einer Moräne aus Rhône-Gestein sowie Ton und Kalkstein. Zum Sortiment gehören unter anderem Pinot Noir, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Chasselas und Gewürztraminer. Die Bewirtschaftung erfolgt biodynamisch mit Fokus auf Artenvielfalt und den Mondkalender, während im Keller manuell geerntet, spontan vergoren und ohne den Zusatz von Sulfiten gearbeitet wird.

Im eno-Verzeichnis sind 13 Weine erfasst, überwiegend aus Merlot und Syrah. Der Betrieb beliefert Gastronomie. Exportiert wird unter anderem nach Frankreich.