Domaine Dillet

Über den Betrieb

Das familiäre Weingut Domaine Dillet liegt im Herzen des Weinbergs von Yvorne vor den Dents du Midi, wo die Reben an das Haus angrenzen. Das Betrieb arbeitet nach dem Leitsatz, die Menge zugunsten der Qualität zu begrenzen, und produziert eine Palette von etwa zehn Weinen. Das Sortiment umfasst Aperitifweine wie Chasselas, Rosé und Schaumweine sowie gastronomische Weine, darunter im Barriquefass ausgebaute Qualitäten. Für Besucher steht eine Weinothek mit angrenzender Rezeption, Terrasse und der Möglichkeit für Kellerbesichtigungen zur Verfügung.

Im eno-Verzeichnis sind 12 Weine erfasst, überwiegend aus Chasselas und Pinot Noir.