Domaine de la Pierre Latine

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine de la Pierre Latine befindet sich in Yvorne in der Region Chablais im Kanton Waadt. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von 16 Hektar, wobei der Chasselas als wichtigster Repräsentant des Weinbaus gilt. Neben Chasselas gedeihen auf den Böden auch weiße und rote Rebsorten wie Pinot Gris, Pinot Noir, Gamay sowie zunehmend Merlot und Syrah. Geleitet wird der Betrieb von Direktor Philippe Gex, der bei der Weinbereitung von Önologe Bernard Cavé unterstützt wird.