Maison Brédif: visite et dégustation

Über den Betrieb

Das Weingut Maison Brédif in Rochecorbon an der Loire ist für seine Vouvray-Weine bekannt und schuf zu Beginn des 20. Jahrhunderts einen der ersten Schaumweine der Appellation. Im Jahr 1980 übernahm Baron Patrick de Ladoucette den traditionsreichen Betrieb und entwickelte ihn weiter. Die historischen Tuffsteinkeller des Weinguts zählen zu den größten der Region und beherbergen Flaschenraritäten bis zurück in das Jahr 1874. Auf den Ton-Kalkstein-, Feuerstein- und Sandböden entstehen neben klassischen Vouvray-Weinen auch Spätlesen, der exklusive Monopol-Weißwein La Vigne Blanche sowie Rot- und Roséweine aus Chinon.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Chenin Blanc und Cabernet Franc. Der Betrieb beliefert Gastronomie und Handel.