Lindenhof

Über den Betrieb

Das in Mauchenheim in der Weinregion Rheinhessen gelegene Weingut Lindenhof wird seit 1994 von René Unger geführt, der den traditionellen Familienbetrieb auf den Weinbau und die Flaschenweinerzeugung konzentrierte. Die Familie bewirtschaftet rund 30 Hektar Rebfläche in den Weinbergen bei Mauchenheim und in der Umgebung von Alzey. Auf diesen Flächen entstehen zeitgemäße Weine aus klassischen, wiederentdeckten und neuen Rebsorten, die vom klassischen Rotwein bis zum Riesling reichen. Der aromaschonende Ausbau erfolgt direkt im hbetriebseigenen Keller, wobei im gesamten Betrieb großer Wert auf Nachhaltigkeit gelegt wird. Das Sortiment wird zudem durch kaltgepresste Öle aus eigenen Traubenkernen und Rapssamen sowie im Holz gereiften Balsamico ergänzt.

Im eno-Verzeichnis sind 25 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Blauer Portugieser.