Le Chai d'Emilien

Über den Betrieb

Das Weingut Le Chai d'Emilien wurde im Jahr 2014 im Dorf Sussargues gegründet, wo Émilien die Weinberge fortführt, die bereits von zahlreichen Generationen vor ihm bewirtschaftet wurden. Zusammen mit seiner Frau Ophélie leitet er den Betrieb, wobei sie gemeinsam eine naturnahe Arbeitsweise im Einklang mit den Jahreszeiten verfolgen. Auf den familiären Parzellen im Herzen der Garrigue und auf runden Kieselsteinen werden typische Rebsorten des Languedoc kultiviert. Diese naturnahe Bewirtschaftung bringt geschmeidige, harmonische und charaktervolle Weine hervor, die das Terroir des Weinguts widerspiegeln.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst. Der Betrieb beliefert Gastronomie.