La Quinta Vendimia, S.L.

Über den Betrieb

Das Weingut La Quinta Vendimia wurde im Jahr 2016 in der Region Kastilien und León als Projekt des Enologen Chicho Ossa und einer Gruppe von Freunden gegründet. Ohne eigene Weinberge oder Kellerei zu Beginn hat sich der Betrieb der Erhaltung und Wiederbelebung alter, vom Aussterben bedrohter Rebstöcke verschrieben. Die Weinberge befinden sich auf über 900 Metern Höhe in den Gemeinden Alcubilla del Marqués und Pedraja de San Esteban innerhalb der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero DO. Im Rahmen einer ökologischen Arbeitsweise setzt das Unternehmen auf natürliche Düngemittel, begrünte Böden und den Erhalt der biologischen Vielfalt. Die Weine entstehen durch traditionelle Methoden und spiegeln den Charakter dieses einzigartigen Terroirs wider.