Über den Betrieb
Das Weingut La Momoterie in Savièse im Wallis bewirtschaftet eine Rebfläche von 1,7 Hektar mit rund zehn verschiedenen Rebsorten auf Parzellen in drei Gemeinden. Die Reben stehen in Höhenlagen zwischen 600 und 850 Metern, sind mindestens 30 Jahre alt und verfügen über einheimische Untergründe. Im Weinberg erfolgt die Arbeit weitgehend manuell und naturnah mit sehr geringem Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Im Keller wird ohne künstliche Zusätze, Schönung oder Filtration gearbeitet, wobei die Vinifikation parzellenspezifisch in Edelstahltanks, Fiberglastanks und älteren Holzfässern erfolgt.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 1,7 ha
- gegründet
- 2019
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Weine
Zu diesem Betrieb sind noch keine Weine erfasst.
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