Kuenhof

Über den Betrieb

Das im Eisacktal in Südtirol gelegene Weingut Kuenhof blickt auf eine im 12. Jahrhundert erstmals erwähnte Geschichte zurück und wird seit 1990 in Selbstvermarktung von der Familie Pliger geführt. Auf einer Rebfläche von 6,5 Hektar bewirtschaftet der Betrieb steile, terrassierte Weinberge in Lagen wie Lahner, Gasteiger und Nafen in Höhenlagen zwischen 550 und 890 Metern. Angebaut werden die Rebsorten Riesling, Sylvaner, Veltliner und Gewürztraminer, aus denen vier reinsortige Weißweine erzeugt werden. Die Bewirtschaftung erfolgt nach biologischen und biodynamischen Ansätzen mit viel Handarbeit sowie dem Verzicht auf synthetische Mittel. Im historischen Keller vergären die Trauben mit natürlichen Hefen und reifen in großen Akazienfässern sowie Edelstahltanks.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Silvaner und Riesling.